在使用餃子機時，為了確保不存在安全問題或質量隱患，可以采取以下措施：

1、選購正規(guī)品牌和商家：在購買餃子機時，應選擇正規(guī)品牌和商家，避免購買劣質或假冒偽劣的產(chǎn)品。

同時，要注意查看產(chǎn)品的質量認證和安全認證，確保餃子機符合相關標準和規(guī)定。

2、仔細閱讀使用說明書：在使用餃子機之前，應仔細閱讀使用說明書，了解機器的結構、操作方法、維護保養(yǎng)等方面的知識。

確保按照說明書的要求正確使用餃子機，避免因操作不當而引起安全問題或質量隱患。

3、注意用電安全：餃子機需要接入電源，因此在使用過程中要確保電源線的安全和可靠，避免因電源線老化或破損而引起觸電或火災等安全問題。

4、遵循操作規(guī)程：在使用餃子機時，要遵循操作規(guī)程，不要隨意拆卸或改裝機器。如發(fā)現(xiàn)異常情況，應及時停機檢查或聯(lián)系專業(yè)人員進行檢修。

5、定期清理和保養(yǎng)：在使用過程中，要定期清理餃子機的各個部件，如成型模具、傳送帶等，以去除食物殘渣和油污。

同時，要定期對機器進行潤滑保養(yǎng)，確保各個部件正常運轉且無松動或損壞。

6、注意餡料和面團的用量：在使用餃子機制作餃子時，要按照說明書的要求合理控制餡料和面團的用量，

避免因用量過多或過少而影響餃子的質量和口感。

7、注意觀察機器的運行情況：在使用餃子機時，要隨時觀察機器的運行情況，如發(fā)現(xiàn)異常聲音或卡頓現(xiàn)象，應及時停機檢查并排除故障。

8、定期更換易損件：餃子機的一些易損件如切刀、軸承等需要定期更換，應按照使用說明書的要求進行更換，

避免因易損件磨損過度而引起安全問題或質量隱患。

總之，在使用餃子機時，應遵循安全第一的原則，注意選購、使用、維護和保養(yǎng)等方面的問題，確保餃子的安全和質量。